چامـین مرغ

چامیـن، غذای چینی

چامین یکی از معروف ترین غذاهای چینی- آمریکایی است که در سراسر دنیا محبوب و شناخته شده است. “چو” در زبان چینی به معنای “سرخ شده” و “مین” به معنای “رشته” است، اما امروزه کم تر پیش می آید که رشته این غذا سرخ شود. خوب است بدانید به جز نودل، باقی مواد اولیه این غذا قابل تغییر است و حتی گاهی نودل هم جای خود را به نان با برنج می دهد.